西方反倾销法与我国的对策及立法借鉴

本文研究了欧共体、美国等西方发达国家法律关于倾销构成的一般条件、适用于不同经济制度国家的特殊条件;研究了这些国家反倾销法适用的原则、方法以及法律适用中的非关税壁垒倾向。针对酉方发达国家的反倾销措施提出了相应的对策;建议随着我国的＂复关＂应同步进行反倾销立法并提出了反倾销法的基本框架设想。     

我国奶业产业化经营模式的探讨

在分析我国奶业产业化现状及其制约因素之后,作者提出可以在奶牛生产优势区域分别采用或同时采用“龙头”企业牵动型、专业市场带动型、生产基地启动型和合作组织推动型奶业产业化模式。为了创建这种奶业产业化经营模式,必须建立奶业专业市场,为农民提供准确、及时的市场信息与科技信息服务;积极培育乳品消费市场,引导大众牛奶消费;建立标准化的奶源基地,保证原料奶的品质;增强乳品企业的牵动能力,不断增加乳制品的花色品种,提供产品的市场竞争力。     

制定反倾销策略的一种决策方法研究

研究倾销幅度变化引致的进口国经济和就业的变化对进口国制定反倾销策略有重要参考价值。本文建立了计算倾销对进口国经济直接、关联和完全影响的可计算局部均衡-投入占用产出模型。在该模型的基础上,逐一分析倾销幅度的变化所引起的进口国产业总产出的变化、就业的变化和消费者福利的变化,并给出了它们之间变化关系的经济数学表达式。该研究为制定反倾销策略提供了一种决策方法。     

生乳中次氯酸钠的检测研究

建立了生乳中次氯酸钠的检测方法。试样中次氯酸根在弱酸性条件下与碘化钾生成游离碘,以淀粉溶液为指示剂,硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定,计算氯的含量。方法处理简单,易操作,回收率高,试验成本低,分析周期短,因此该方法可作为生乳中次氯酸钠的快速检测方法。     

高压液相色谱法测定婴儿配方奶粉中低聚果糖

要采用高压液相色谱法(HPLC),以资生堂的UG8OS5柱为分析柱,示差折光仪为检测器,一次进样同时测定低聚果糖中的蔗果3糖,蔗果4糖,蔗果5糖1,回收率在98.8-105.9,RSD(%)在0.20.26之间,最低检出限在微克级。     

Uncertainty and Variability in Human Exposures to Soil Contaminants Through Home-Grown Food: A Monte Carlo Assessment

This paper presents a general model for exposure to homegrown foods that is used with a Monte Carlo analysis to determine the relative contributions of variability (Type A uncertainty) and true uncertainty (Type B uncertainty) to the overall variance in prediction of the dose-to-concentration ratio. Although classification of exposure inputs as uncertain or variable is somewhat subjective, food consumption rates and exposure duration are judged to have a predicted variance that is dominated by variability among individuals by age, income, culture, and geographical region. Whereas, biotransfer factors and partition factors are inputs that, to a large extent, involve uncertainty. Using ingestion of fruits, vegetables, grains, dairy products, and meat and soils assumed to be contaminated by hexachlorbenzene (HCB) and benzo(a)pyrene (BaP) as cases studies, a Monte Carlo analysis is used to explore the relative contribution of uncertainty and variability to overall variance in the estimated distribution of potential dose within the population that consumes homegrown foods. It is found that, when soil concentrations are specified, variances in ratios of dose-to-concentration for HCB are equally attributable to uncertainty and variability, whereas for BaP, variance in these ratios is dominated by true uncertainty.     

HPLC法柱后衍生测定乳粉中牛磺酸含量不确定度评定

介绍HPLC法柱后衍生测定乳粉中牛磺酸含量的不确定度评定方法[1][2]。从测量各步骤评定了不确定度的各项来源[3],对该方法所得分析结果的已识别来源的不确定度影响进行评价。并且可为实验室在该检测过程中进一步提高检测数据的可靠性和一致性作参考。     

消费者食品安全态度和消费行为变化——苏州市消费者对三鹿奶粉事件反应的问卷调查

通过问卷调查的形式,考察了消费者对2008年三鹿奶粉事件的反应。配对样本t检验结果表明：在三鹿奶粉事件发生一个月后,消费者对国内食品安全问题的担心程度显著高于事件发生前的担心程度;国产奶粉消费水平相比于事件发生前下降了近一半。同时二元选择模型的估计结果表明,不同特征的人群对事件的反应无显著差别;然而城镇消费者相对于农村消费者而言对事件的反应更强烈;对政府颁布的三聚氰胺临时限量标准和奶粉检测报告的信任程度、对偶而进食三聚氰胺奶粉所造成身体危害的担心程度是影响消费者事件发生后奶粉消费决策的重要变量。     

倾销和反倾销的经济学解说

反倾销目前已成为发达国家流行的保护国内产业的政策工具,但却遭到部分经济学家的非议,这不仅是因为反倾销常常带有保护主义的色彩,更是因为倾销本身符合企业利润最大化的原则,没有不公平竞争的因素。反倾销之所以盛行,是因为涉及到群体利益时集体行动产生了效力。     

低酸度发酵奶研究

本试验研究采用L16 (45)正交实验设计筛选出工艺参数 :菌种接种比例是酵母菌∶乳酸菌为2∶3,发酵时间 2 .5h ,发酵温度 37℃、4 3℃的分段发酵 ,加糖量 6 % ,酸度 84 0 T。